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從(cong)塊莖到精(jing)工(gong) 木(mu)薯(shu)變(bian)性澱(dian)粉(fen)的現代(dai)工(gong)業(ye)蛻(tui)變(bian)
從(cong)塊莖到精(jing)工(gong) 木(mu)薯(shu)變(bian)性澱(dian)粉(fen)的現代(dai)工(gong)業(ye)蛻(tui)變(bian)
- 食品工(gong)業(ye)：它是(shi)不可(ke)或(huo)缺(que)的(de)增稠(chou)劑(ji)、穩定劑(ji)、膠凝(ning)劑和膨化劑(ji)。從(cong)酸奶(nai)、布丁(ding)的順(shun)滑(hua)口感(gan)，到果(guo)醬、餅餡(xian)的(de)晶(jing)瑩(ying)剔透(tou)與(yu)保(bao)水性(xing)；從(cong)方便面面條的彈韌(ren)筋(jin)道(dao)，到肉(rou)制(zhi)品對水(shui)分(fen)和脂肪的牢固鎖住(zhu)，背(bei)後都有其(qi)貢獻(xian)。
- 非食品工(gong)業(ye)：在(zai)造(zao)紙行業(ye)，它用作(zuo)增強劑、施膠劑(ji)，提升(sheng)紙張(zhang)強度與(yu)印(yin)刷(shua)性能(neng)；在(zai)紡(fang)織行業(ye)，它是(shi)高效(xiao)的(de)經紗上漿劑；在(zai)制(zhi)藥行業(ye)，它作(zuo)為片(pian)劑的優良(liang)崩解(jie)劑或(huo)粘合(he)劑；在(zai)膠粘劑、可(ke)降解(jie)塑料及(ji)建築(zhu)材料等領(ling)域也(ye)有壹(yi)席(xi)之(zhi)地。
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更新(xin)時間(jian)：2025-12-29 14:37:05
